切筍機在使用前沖刷會使筍比較容易流通，還可以省努力成為對比完成后使清潔工作。野心是實踐的比較，每次使用后，應放在木柜的絞肉機清潔干凈，或其他干燥后重新組裝，沒有立即組裝。從裝配開始裝置，1滾輪送料機腔，以減少磨損，可滴入軸一滴食用油，和刀頭裝置在滾筒邊緣向外，注意。然后，溜槽裝置的刀頭，默默地搖三融洽與機腔，然后將螺母裝置外漏，注意適度從緊，過松會從側縫泄漏使肉，太緊會損壞絲綢出口。后擰轉把手裝置，注意外，在對準后間隙，然后擰上螺釘加固。相反，簡單的切肉機設備，重要的是選擇合適的固定件，如大木砧板，會咬口對準案板，邊際，擰緊緊固螺釘。因為肉對比的力量，所以好用螺絲固定和其他的東西來幫助鞏固，以防止松動過程機器操作。
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